Víztiszta, kissé sárgás árnyalatú lassan kristályosodó méz. Rendkívül illatos, fûszeresen zamatos. Igazi Hungaricum!!! Nyers ételek különleges ízesítõje.

Gyógyászat: Gyulladáscsökkentõ, vérnyomásszabályzó hatású.

Alkalmazása: Igény szerint, napi 1-2 kávéskanállal