A hársvirágméz sárgás, sárgásbarna árnyalatú méz. Mindenkor erős illatú, rendkívül zamatos; a legfűszeresebb ízű mézfajtánk.

Ezüsthárs:  A hazai hársméz zömét az Ezüsthársról gyûjtött méz adja, erdőalkotó honos fafajtánk. Virágja halványsárga, erős illatú.

Gyógyászat: Különösen hörghurutos betegségek kezelésére javasolt, görcsoldó hatású.

Alkalmazása: Igény szerint, napi 1-2 evőkanállal ajánlott.