A hársvirágméz sárgás, sárgásbarna árnyalatú méz. Mindenkor erős illatú, rendkívül zamatos; a legfűszeresebb ízű mézfajtánk.

Ezüsthárs : A hazai hársméz zömét az Ezüsthársról gyűjtött méz adja, erdőalkotó honos fafajtánk. Virágja halványsárga, erős illatú.

Gyógyászat : Különösen hörghurutos betegségek kezelésére javasolt, görcsoldó hatású.

Alkalmazása : Igény szerint, napi 1-2 evőkanállal ajánlott.