Üres

Összesen: 0 Ft
Németh Zsolt méhész honlapja

Dióolaj mini üveges 40 ml

Ár800 Ft
Dióolaj
 
Az olajat hidegen sajtolják, majd rövid ülepedés és szűrés után, minden további kezelés nélkül csomagolják. Kellemes dióízű, barnás színű, magas jódtartalmú olaj.
Energiatartalma: 884 kcal, 3699 kJ/1100 gramm
Az olaj gyorsan megavasodik, ezért a felbontott üveget hűvös, sötét helyen tartsuk, és lehetőleg hamar használjuk fel. A legtöbb növényi olajhoz hasonlóan a dióolajban található hatóanyagok többsége 43°C fölött elbomlik. Hátrányuk, hogy magas szervesanyag-tartalmuk okán más zsíradékoknál könnyebben megégnek. Ezek az olajok nagyon érzékenyek a hő és fény által okozott oxidációra.
Salátaöntetek készítésekor előnyös semleges ízű olajjal keverni, mert nagyon intenzív az aromája. Különleges íze miatt édességek készítéséhez is kiválóan hasznosítható.
A dióolaj jellegzetes aromája, különböző gyümölcsecetekkel vagy citrommal együtt, kiválóan alkalmassá teszi olyan saláták, vagy más ételek ízesítésére, amelyeknél "diós aromát" akarunk elérni.
Fénytől védve, hűvös helyén, zárt üvegben kell tárolni.
A dió élettani hatása nagyon szerteágazó. A gyümölcs maga parazitaölő, féregölő, vértisztító, emésztő szervek munkáját serkentő hatású. Újabban napvilágot látott tanulmányok szerint napi 50 gramm elfogyasztása nagymértékben csökkenti a szívbetegségek kialakulásának esélyét. Leveleiből készült főzetét régen fejtetű ellen használták. Magas energiatartalmának köszönhetően kimerültség esetén is gyorsan segít.
Igazi beltartalmi különlegessége és értéke az úgynevezett omega-3 zsírsav, mely elengedhetetlen szervezetünk számára, de önálló előállítására nem képes.
Csomagolás, kiszerelés: 
Mennyiségi kiszerelés: 
Termék kategóriák: 
Szállítási súly: 
0.18 kg
Adatlap letöltése: