Üres
Világosbarnától a sötétbarnáig terjedhet a gesztenyeméz színe. Gyorsan, finoman kristályosodik. Jellegzetes kesernyés utóízzel rendelkezõ mézfajta, mely a virágmézek közül a legmagasabb ásványi anyag tartalommal rendelkezik. Gyógyászat : Vérszegénység esetén, valamint értisztító hatása miatt visszeres — hajszáleres problémákra ajánlott. Alkalmazása : Napi 1-2 kávéskanállal javasolt a fogyasztása.
Az erdei vegyes virágméz sötétbarna színű, gazdag ízvilágú mézfajta. Lassan kristályosodó, nyár elején virágzó növények virágjából gyűjtött méz, amely friss zamatos karakterével könnyen megnyeri a mézkedvelő fogyasztót. Kislevelű hárs, tüskés szeder, szamóca, galagonya virágairól gyűjtik a méhek, ezért nagyon magas beltartalmú mézfajta.
Az aranyvesszőméz ízletes és lágy, gyakran mentás utóízű aranyszínű vagy világosbarnás árnyalatú nyár végén gyűjtött mézfajta. Kristályosodó, kitűnő ízharmóniájú. Gyógyhatás: Magas illóolaj tartalmú, mentás íze miatt emésztést elősegítő és görcsoldó hatású. Alkalmazása: Igény szerint, napi 1-2 kávéskanál javasolt.
A hársvirágméz sárgás, sárgásbarna árnyalatú méz. Mindenkor erős illatú, rendkívül zamatos; a legfűszeresebb ízű mézfajtánk. Ezüsthárs : A hazai hársméz zömét az Ezüsthársról gyűjtött méz adja, erdőalkotó honos fafajtánk. Virágja halványsárga, erős illatú. Gyógyászat : Különösen hörghurutos betegségek kezelésére javasolt, görcsoldó hatású. Alkalmazása : Igény szerint, napi 1-2 evőkanállal ajánlott.
A selyemkóróméz víztiszta, kissé sárgás árnyalatú lassan kristályosodó méz. Rendkívül illatos, fűszeresen zamatos. Igazi Hungaricum!!! Nyers ételek különleges ízesítője. Gyógyászat: Gyulladáscsökkentő, vérnyomásszabályzó hatású. Alkalmazása: Igény szerint, napi 1-2 kávéskanállal.
A repceméz sárga színű, enyhe zamatú, rendkívül gyorsan kristályosodó méz, pörgetés után 1-2 héten belül kristályosodik. Kristályosan fehér színű és zsírszerű, amely élvezeti értékét emeli.
Gyógyászat: Kevéssé savas méz, gyomorsavtúltengés esetén javasolt.
